Casserole de riz
La cocotte de riz est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 6 tranches de bacon, 1 gros oignon, 1 gros poivron, 1 c. d'eau et 1 c. consommé de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit presque croustillant ; égoutter la graisse.
Ajouter l'oignon et le poivron et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dans une cocotte, ajouter le consommé de bœuf, l'eau, le sucre, le sel et le poivre au goût.
Ajouter le bacon, l'oignon, le poivron et le riz; remuer.
Cuire à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Le bacon et le poivron monteront à la surface.
🍷 Accords Parfaits
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