Casserole de riz
La cocotte de riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de fromage Monterey Jack, 2 c. crème sure, 1 boîte de piments verts hachés, 3 c. riz cuit et 1/2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Couper le fromage Jack en lanières; mélanger la crème sure et les piments.
Beurrer une cocotte de 1 1/2 litre.
Assaisonner le riz avec du sel et du poivre. Étalez le riz, le mélange de crème sure et les lanières de fromage (dans cet ordre). Terminez avec du riz dessus.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Saupoudrer de fromage Cheddar et laisser fondre.
🍷 Accords Parfaits
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