Casserole de riz
La cocotte de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. riz cuit (1 c. cru équivaut à 3 c. cuit), 1 pt. crème sure, 1 boîte (4 oz) de piments Ortega verts hachés, 1 boîte (4 oz) de salsa au piment vert et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Utilisez un moule plat beurré de 8 x 8 pouces.
Mélanger le riz, la crème sure, les piments, la salsa, le sel et le poivre.
Mettez une couche de mélange de riz et environ 1/2 livre de fromage Jack, râpé.
Terminer avec du riz, garnir de fromage cheddar râpé.
Cuire au four à 325° pendant 1/2 heure ou à 300° pendant 45 minutes.
Peut être combiné la veille de servir et conservé au réfrigérateur pour la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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