Cazuela De Arroz
La Cazuela de Arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. arroz cocido (1 c. crudo equivale a 3 c. cocido), 1 pt. crema agria, 1 lata (4 oz) de chiles ortega verdes picados, 1 lata (4 oz) de salsa de chile verde y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Utilice un molde plano untado con mantequilla de 8 x 8 pulgadas.
Combine arroz, crema agria, chiles, salsa, sal y pimienta.
Coloque una capa de combinación de arroz y aproximadamente 1/2 libra de queso Jack, rallado.
Termine con arroz y cubra con queso cheddar rallado.
Hornee a 325° por 1/2 hora o 300° por 45 minutos.
Se puede combinar el día antes de servir y guardar en el refrigerador para hornear.
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