Reisauflauf

Reisauflauf

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Reisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. frische Champignons, 1 Pkg. Uncle Ben's Wild- und Langkornreis, 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt, 1 große Dose reife Oliven und 1/2 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Große Pilze halbieren und kleine ganz lassen.

Pilze in 1 1/2 Tassen Wasser 10 Minuten kochen.

1 Tasse Pilzbrühe aufbewahren.

Oliven, Pilze, Brühe, Reis und Gewürzpäckchen hinzufügen; Gut umrühren.

Olivenöl hinzufügen.

Tomaten in kochendes Wasser geben und entfernen, sobald sich die Haut löst.

Schälen und vierteln, dann zum Reis geben.

Zwiebel und Käse hinzufügen und umrühren.

Über Nacht in den Kühlschrank stellen, dann 1 Tasse kochendes Wasser hinzufügen und 1 Stunde bei 425° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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