Casserole de riz
La cocotte de riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre fondu, 1/4 c. d'huile, 6 oignons verts coupés en dés, 1 poivron vert tranché et 2 boîtes (10 3/4 oz) de soupe consommée au bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un plat allant au four, mélanger le beurre, l'huile, l'oignon vert, le poivron vert, la soupe, l'eau, les champignons et le riz.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Donne 6 à 8 portions.
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