Cazuela De Arroz
La Cazuela de Arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla derretida, 1/4 c. aceite, 6 cebollas verdes cortadas en cubitos, 1 pimiento verde en rodajas y 2 latas (10 3/4 oz) de sopa de consomé de carne, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una fuente para hornear de un cuarto de galón, combine la mantequilla, el aceite, la cebolla verde, el pimiento verde, la sopa, el agua, los champiñones y el arroz.
Hornee a 350° durante 45 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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