Galettes de riz
Les galettes de riz sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. riz, 1/2 c. farine autolevante, 2 œufs et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire le riz dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre; égoutter et ajouter les œufs battus, la farine et le sel.
Bien mélanger.
Verser dans une poêle d'huile de cuisson chaude.
Laissez dorer de chaque côté en retournant.
Mettez des serviettes en papier; laisser égoutter, puis servir.
Sert de pain pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
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