Gâteau de riz (indonésien)
Le gâteau de riz (indonésien) est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Fait avec de la margarine, ramollie, c. sucre en poudre, œufs, . boîte de jus de noix de coco sucré ou environ 1/2 boîte (14 oz) de lait de coco et . boîte de farine de riz sucrée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre la margarine et le sucre en poudre jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez lentement les œufs, le jus ou le lait de coco, la farine de riz, l'eau, le sel et la vanille. Beurrer et fariner un moule de 13 x 9 pouces.
Cuire au four 40 minutes à 350° jusqu'à ce qu'ils soient à peine dorés.
Refroid.
Tamisez le sucre en poudre, si vous le souhaitez.
Couper en carrés.
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