Reiskuchen (indonesisch)

Reiskuchen (indonesisch)

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Reiskuchen (indonesisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Margarine, weich, 2 1/2 c. Puderzucker, 4 Eier, 7 3/4 oz. Mit einer Dose süßem Kokosnusssaft oder etwa einer halben (14 oz.) Dose Kokosmilch und 1 Pfund süßem Reismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine und Puderzucker glatt rühren.

Eier, Kokossaft oder Milch, Reismehl, Wasser, Salz und Vanille langsam hinzufügen. Eine 13 x 9 Zoll große Pfanne einfetten und bemehlen.

40 Minuten bei 350° backen, bis es kaum noch hellbraun ist.

Cool.

Nach Belieben Puderzucker darübersieben.

In Quadrate schneiden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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