Reiskuchen (indonesisch)
Reiskuchen (indonesisch) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Margarine, weich, 2 1/2 c. Puderzucker, 4 Eier, 7 3/4 oz. Mit einer Dose süßem Kokosnusssaft oder etwa einer halben (14 oz.) Dose Kokosmilch und 1 Pfund süßem Reismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Margarine und Puderzucker glatt rühren.
Eier, Kokossaft oder Milch, Reismehl, Wasser, Salz und Vanille langsam hinzufügen. Eine 13 x 9 Zoll große Pfanne einfetten und bemehlen.
40 Minuten bei 350° backen, bis es kaum noch hellbraun ist.
Cool.
Nach Belieben Puderzucker darübersieben.
In Quadrate schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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