Reis-Brokkoli-Auflauf
Reis-Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 6 EL. Butter oder Margarine, 1 kleine Schachtel Minutenreis (ergibt 2 Tassen) und 1 Dose Pilzsuppe – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Gehackte Zwiebeln und Sellerie in Butter oder Margarine anbraten, bis sie weich sind.
Minutenreis gemäß den Packungsanweisungen kochen.
Zwiebeln, Sellerie, Reis, Suppe, Cheez Whiz, Brokkoli und Mandeln vermischen.
In eine Auflaufform gießen; 30 Minuten bei 350° backen.
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