Reis-Brokkoli-Auflauf
Reis-Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 2 EL. Verkürzung, 1 c. ungekochter normaler Reis und 1 (10 Unzen) Pkg. Mit gefrorenem, gehacktem Brokkoli liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zwiebeln und Sellerie im Backfett anbraten, bis sie weich sind.
Reis und Brokkoli getrennt kochen.
Alle Zutaten in einer gefetteten 2-Liter-Auflaufform vermischen.
Vor dem Servieren 10 Minuten bei 375° backen.
Für 6 Personen.
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