Reis-Gemüse-Auflauf
Reis-Gemüse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. ungekochter Reis, 2 EL. Backfett oder Bratenfett, 3/4 c. gewürfelte Karotten, 1 c. (1 Pfund) grüne Bohnen und 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Den Reis in erhitztem Backfett oder Bratfett unter häufigem Rühren leicht anbraten, um ihn gleichmäßig zu bräunen.
Karotten und Sellerie auf dem Boden einer 2-Liter-Auflaufform anrichten.
Mit Reis, dann Bohnen und zuletzt Zwiebeln bedecken.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Reis und Gemüse mit Wasser übergießen und abdecken.
Im mäßigen Ofen etwa 1 Stunde backen oder bis Reis und Gemüse weich sind.
Ergibt 6 Portionen.
Sie können diesem Gericht auch Thunfisch oder Hühnchen hinzufügen, wenn Sie Fleisch wünschen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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