Caçarola de Arroz e Camarão
Caçarola de Arroz e Camarão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. aipo picado, refogado até ficar macio, 2 colheres de sopa. margarina, 3 c. arroz cozido quente, 2 c. camarão ou caranguejo (pode substituir frango ou atum) e 3 ovos cozidos picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture o arroz, o aipo salteado, o peixe, os ovos e o suco de limão.
Junte a maionese e a sopa e tempere a gosto.
Transforme em uma caçarola com manteiga.
Cubra com rodelas de cebola ou misture, pois elas tendem a ficar muito douradas.
Pode adicioná-los 5 minutos antes de terminar.
Asse a 350° por 20 a 25 minutos.
Serve 6.
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