Reis und Schweinekoteletts
Reis- und Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Schweinekoteletts, 6 großen Zwiebelscheiben, 6 grünen Paprikascheiben, 1 c. ungekochter Reis und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Koteletts in Mehl wälzen und dann in Öl anbraten.
Koteletts in eine große Auflaufform geben.
Auf jedes Kotelett Zwiebeln und Paprika legen.
Mit Reis belegen und mit Salz bestreuen.
Alles mit Tomaten übergießen.
Abgedeckt 1 Stunde bei 325° backen.
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