Casserole de riz et de porc
La cocotte de riz et de porc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de longe de porc, 4 c. bouillon de poulet, 1 c. carottes sautées, 1 c. oignons sautés et 1 c. sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Coupez le porc en petits morceaux.
Salez et poivrez la viande et faites-la revenir dans une poêle avec environ 1 à 2 cuillères à soupe d'huile ; vidange. Disposez la viande dans une cocotte.
Garnissez-le de carottes, d'oignons, de sauce tomate et de bouillon de poulet.
Faites-le bouillir pendant 10 à 15 minutes.
Ajoutez le riz et laissez bouillir.
Mettez la cocotte couverte au four et faites-la cuire 50 minutes à 375°.
Servir avec de la moutarde.
🍷 Accords Parfaits
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