Casserole de riz et champignons
La cocotte de riz et de champignons est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 oignons, 1/2 c. céleri haché, 1 poivron vert, 1 boîte de soupe au poulet et 1/2 lb de riz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire revenir les oignons, le céleri, le poivron et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Riz brun séparément.
Ajoutez la soupe au poulet au riz et diluez-la comme indiqué sur la boîte de soupe et faites cuire jusqu'à ce que le riz soit cuit. Mélanger tous les ingrédients dans une cocotte couverte et cuire à four doux (environ 200°) pendant 2 heures.
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