Casserole de riz et de maïs
La cocotte de riz et de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. riz cuit, 2 boîtes de maïs à la crème, 2 oignons hachés, 1 poivron vert haché et 1 1/2 bâtonnets d'oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir les oignons et le poivron dans l'oléo.
Mélanger avec le riz, l'œuf, le piment, le sucre, le sel et le poivre.
Garnir de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Donne une grande cocotte.
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