Reis- und Hühnchenrisotto (Risotto, meine Liebe, ist eine Art mit Reis; eine köstliche Art.)

Zwiebel und Paprika in Butter oder Margarine anbraten.

Restliche Zutaten hinzufügen und vermischen.

In eine große Auflaufform geben. Abdecken und im Ofen bei 400 °C garen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. (Für zarten Reis kann mehr Flüssigkeit hinzugefügt werden.)

In den letzten 15 Minuten den Deckel abnehmen, damit es leicht braun wird.