Casserole de riz et de brocoli
La cocotte de riz et de brocoli est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. riz cuit, 1 boîte (10 oz) de brocoli, cuit, 3/4 c. céleri haché, 1/2 c. oignon haché et 1/2 c. Fromage cheddar sans gras, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir le céleri et l'oignon dans 1 cuillère à soupe de margarine molle ou de bouillon de poulet dégraissé.
Mélanger tous les ingrédients avec la soupe aux champignons.
Verser dans un plat allant au four et enfourner à 350° pendant 15 minutes. Saupoudrer de fromage et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage fonde.
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