Porcs-épics au riz et au bœuf
Le riz et le bœuf aux porcs-épics est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. Réalisé avec . bœuf haché, c. du riz cru, bien lavé, . oignon haché, . assaisonnement pour volaille et . poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger tous les ingrédients sauf la sauce tomate et l'eau.
Formez le mélange en 10 ou 12 petites boules.
Faites-les revenir légèrement dans une casserole découverte; égoutter l'excès de graisse.
Ajouter la sauce tomate et l'eau.
Couvrir hermétiquement; laisser mijoter 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Servir avec la sauce à la poêle.
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