Salade de riz et artichauts

Cuire le poulet Rice-A-Roni comme indiqué sur l'emballage et laisser refroidir. Hachez et égouttez les cœurs d'artichauts; réserve d'huile.

Mélanger les ingrédients hachés avec le riz refroidi.

Mélanger la mayonnaise, la poudre de curry et l'huile de cœurs d'artichauts ; testez la quantité d’huile au fur et à mesure que vous l’ajoutez afin que la vinaigrette ne soit pas trop fine.

Mélanger le mélange de mayonnaise avec le reste des ingrédients et réfrigérer.