Riz Amande
Le riz aux amandes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. beurre ou margarine, 1 oignon moyen haché, 1 1/4 c. bouillon de poulet, 1 c. jus de citron et 1/2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen.
Ajouter l'oignon; cuire et remuer jusqu'à tendreté.
Ajouter le bouillon, le jus de citron et la poudre d'ail; porter à ébullition.
Incorporer le riz.
Remettre à ébullition; réduire le feu à doux.
Couverture; laisser mijoter 5 minutes.
Retirer du feu. Incorporer les haricots, les amandes et l'aneth.
Couverture; laisser reposer 5 minutes. Remuez avec une fourchette.
Donne 3 tasses ou 6 portions.
Chaque portion contient 130 calories.
🍷 Accords Parfaits
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