Rippchen

Rippchen

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Rippchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 1/2 Pfund Rippchen (im Landhausstil; Schweinefleisch), Margarine, 2 c. gewürfelter Sellerie, 2 große gewürfelte Zwiebeln und 32 oz. Mit Ketchup und Wasser zum Ausspülen der Flasche liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sellerie und Zwiebeln in Margarine bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren anbraten.

Restliche Zutaten hinzufügen; kochen, bis es weich ist. Vom Herd nehmen.

Die Rippchen 1/2 Stunde auf dem Außengrill garen.

In den Bräter geben.

Nach Geschmack Soße und Salz hinzufügen.

Abdecken und bei 350° 2 1/2 Stunden backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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