Macarrão de Fita com Legumes
Massa de Fita com Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com massa de fita de 1/2 lb. (8 onças), 3 qt. água fervente com sal, 2 colheres de chá. óleo vegetal, 1/2 lb. (8 onças) de ervilhas frescas ou pimentões vermelhos ou verdes ou cenouras ou uma combinação deles e 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Adicione o macarrão de ovo à água fervente com sal junto com 2 colheres de chá de óleo vegetal.
Mexa ocasionalmente.
Cozinhe por 4 minutos.
Adicione as ervilhas ou vegetais.
Deixe ferver novamente. Ferva por mais 2 a 3 minutos ou até que a massa esteja macia, mas ainda firme na mordida e as ervilhas ou vegetais tenham cores vivas.
Escorra as ervilhas, os vegetais e o macarrão.
Enxágue com água quente.
Adicione o azeite, a manteiga e o alho à panela onde o macarrão foi cozido.
Aqueça 1 minuto.
Adicione o macarrão escorrido e as ervilhas ou vegetais à mistura de alho na panela.
Misture até que a massa esteja coberta com a manteiga de alho.
Sirva imediatamente com queijo parmesão polvilhado por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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