Pastel al revés de ruibarbo
El pastel al revés de ruibarbo es una cena fácil. Elaborado con 5 c. ruibarbo fresco o congelado, cortado en trozos de 1/2 pulgada, 1 paquete (6 oz). gelatina de fresa, 1/2 c. azúcar, 2 c. malvaviscos en miniatura y 1 paquete (18 1/4 oz.) mezcla para pastel blanca o amarilla, preparada en paquetes. instrucciones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Coloque el ruibarbo en un molde engrasado de 13 x 9 pulgadas.
Espolvorea con gelatina, azúcar y malvaviscos.
Vierta la masa para pastel sobre los malvaviscos.
Hornee a 350° durante 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el medio, éste salga limpio.
Invierta el pastel en un plato para servir.
Sirva con cobertura batida si lo desea.
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