Pastel al revés de ruibarbo
El pastel al revés de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. ruibarbo crudo, 1 c. jarabe de maíz ligero*, 1 cucharada. mantequilla, 2 cucharadas. mantequilla y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Cortar el ruibarbo en trozos pequeños.
Organizar en un molde para pastel de 9 x 9. Vierta almíbar encima.
Salpica con 1 cucharada de mantequilla.
Batir las 2 cucharadas de mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos y los ingredientes secos.
Agrega la leche y la vainilla.
Vierta sobre ruibarbo.
Hornear 50 o 60 minutos a 350°.
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