Tourte à la rhubarbe

Mélanger la farine, la levure chimique, le shortening, l'œuf et le lait comme une pâte à tarte.

Étaler au fond d'un moule à gâteau graissé de 8 x 8 x 2 pouces. Étalez la rhubarbe sur la pâte.

Saupoudrez cette gelée de fraise. Mélanger le sucre, la farine et l'oléo.

Saupoudrer le dessus et cuire au four à 375° pendant 35 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

(Très bien!)