Dessert suprême à la rhubarbe
Le dessert suprême à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 2 c. farine, 5 c. rhubarbe, 4 c. farine et 6 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez finement la rhubarbe.
Mélanger la farine, le beurre et 2 tasses de sucre.
Presser dans un moule de 9 x 14 pouces.
Cuire 10 minutes à 350°.
Mélangez bien le reste des ingrédients.
Verser sur la pâte cuite et enfourner à 350° pendant 35 minutes.
Battre les blancs d'œufs, 2 cuillères à soupe de sucre et la vanille jusqu'à obtenir un pic.
Mettez par dessus.
Sceller jusqu'au bord.
Cuire au four jusqu'à ce que la meringue soit dorée.
Refroidir et servir.
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