Postre Supremo De Ruibarbo
El postre supremo de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla, 2 c. harina, 5 c. ruibarbo, 4 cucharadas. harina y 6 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cortar bien el ruibarbo.
Mezcla la harina, la mantequilla y 2 tazas de azúcar.
Presione en un molde de 9 x 14 pulgadas.
Hornear 10 minutos a 350°.
Mezclar bien el resto de ingredientes.
Vierta sobre la base horneada y hornee a 350° durante 35 minutos.
Batir las claras, 2 cucharadas de azúcar y la vainilla hasta que forme pico.
Poner encima.
Sellar hasta el borde.
Hornee hasta que el merengue esté dorado.
Dejar enfriar y servir.
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