Tarte aux fraises et à la rhubarbe
La tarte aux fraises à la rhubarbe est un dîner facile. Fabriquée à partir de rhubarbe 3 c. fraîche ou congelée, tranchée en morceaux de 1/2 pouce, de fraises 2 c. fraîches ou congelées, tranchées, de 1 1/4 c. de sucre, de 1/4 c. de tapioca à cuisson rapide et de pâtisserie pour une double croûte de 9 pouces, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol mélangeur, mélanger les quatre premiers ingrédients et laisser reposer pendant 15 minutes. Placer une assiette à tarte de 9 pouces avec de la pâte.
Ajouter la garniture.
Garnir d'une croûte en treillis.
Flûtez les bords.
Badigeonner de crème et saupoudrer de sucre.
Cuire au four pendant 40 à 50 minutes à 400 ° ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que le fourrage bouillonne.
Donne 8 portions.
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