Pastel De Fresa Y Ruibarbo
El pastel de fresas y ruibarbo es una cena fácil. Elaborado con 3c. ruibarbo fresco o congelado, cortado en trozos de 1/2 pulgada, 2 c. fresas frescas o congeladas, en rodajas, 1 1/4 c. azúcar, 1/4 c. Tapioca de cocción rápida y masa para pastel de doble masa de 9 pulgadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un tazón combine los primeros cuatro ingredientes y déjelos reposar durante 15 minutos. Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con la masa.
Agrega el relleno.
Cubra con una base de celosía.
Flauta los bordes.
Untar con nata y espolvorear con azúcar.
Hornee durante 40 a 50 minutos a 400° o hasta que la corteza esté dorada y el relleno burbujee.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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