Rhabarber-Erdbeer-Kuchen

Rhabarber-Erdbeer-Kuchen

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Rhabarber-Erdbeer-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 3 EL. schnell kochende Tapioka, 1 TL. Zimt, 2 c. Rhabarber und 2 c. Erdbeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kuchenform auslegen.

Zucker, Tapioka, Zimt-Rhabarber und Erdbeeren vermischen.

Mit Teig ausgekleidete Pfanne.

Mit Margarine beträufeln. Mit der oberen Kruste bedecken.

Mit Zucker bestreuen.

In einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten backen.

Die Kruste wird schön gebräunt und der Saft beginnt durch die Schlitze zu sprudeln.

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