Carrés à la rhubarbe
Les carrés à la rhubarbe sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude, 1/8 c. sel, 1 1/2 c. sucre et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez les ingrédients secs.
Crémer le sucre et le shortening, ajouter l'œuf, ajouter la vanille.
Ajoutez alternativement de la crème sure ou du yaourt avec des ingrédients secs.
Incorporer la rhubarbe.
Garnir de streusel et cuire au four dans un moule 7 1/2 x 11 1/2 beurré et fariné.
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