Rhabarberquadrate
Rhabarberquadrate sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 1/8 TL. Salz, 1 1/2 c. Zucker und 1/2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Trockene Zutaten sieben.
Zucker und Backfett schaumig rühren, Ei hinzufügen, Vanille hinzufügen.
Abwechselnd Sauerrahm oder Joghurt mit trockenen Zutaten hinzufügen.
Rhabarber unterrühren.
Mit Streuseln bestreuen und in einer gebutterten und bemehlten 7 1/2 x 11 1/2-Pfanne backen.
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