Tarte éponge à la rhubarbe
La tarte éponge à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 jaunes d'œufs, 1/4 c. beurre, 2 c. farine (pleine) et 2 blancs d'œufs (fermés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le sucre, les jaunes d'œufs, le beurre et la farine.
Incorporer les blancs d’œufs.
Dans une assiette à tarte de neuf pouces, placer le fond de tarte non cuit. Étalez la rhubarbe au fond.
Verser le mélange sur la rhubarbe.
Cuire au four à 350° jusqu'à presque cuisson.
Tournez ensuite à 375° pour dorer.
🍷 Accords Parfaits
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