Barbotine à la rhubarbe
Rhubarb Slush est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. de rhubarbe fraîche ou surgelée hachée, 1 c. eau, 1/3 c. sucre, 1 c. de jus de pomme et 1 boîte (6 oz) de concentré de limonade rose surgelée, décongelée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole, mélanger la rhubarbe, l'eau et le sucre ; porter à ébullition.
Réduisez le feu.
Couvrir et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.
Laisser refroidir environ 30 minutes.
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