Salade de rhubarbe
La salade de rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. rhubarbe, 3/4 à 1 c. sucre, 1/2 c. eau, 1 (3 oz) paquet. gelée de fraise, dissoute dans de l'eau chaude et 1 boîte (2 oz) d'ananas écrasé, égoutté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire la rhubarbe avec le sucre et l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Pendant qu'elle est encore chaude, ajoutez la gelée de fraise et remuez, puis ajoutez l'ananas et les noix. Refroidir et réfrigérer.
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