Rhabarber-Ananas-Crumble
Rhabarber-Ananas-Crumble ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 7 c. frischer oder gefrorener Rhabarber, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1 Dose zerdrückte Ananas, abgetropft, 1 c. brauner Zucker, verpackt, 2 EL. Maisstärke und 2 TL. Mit fein geriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gefrorenen Rhabarber vollständig auftauen lassen, ggf. gut abtropfen lassen.
In einer großen Schüssel frischen oder aufgetauten Rhabarber, Ananas und 1 Tasse braunen Zucker vermischen.
1 Stunde stehen lassen.
Die Mischung abtropfen lassen und den Saft auffangen. Fügen Sie den Säften bei Bedarf Wasser hinzu, bis eine Menge von 2/3 Tasse erreicht ist.
Säfte in einen kleinen Topf geben.
Maisstärke einrühren.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Masse eingedickt und sprudelnd ist.
Vom Herd nehmen.
Unter die Rhabarber-Ananas-Mischung rühren; Zitronenschale unterrühren.
In eine quadratische 2-Liter-Auflaufform geben.
In einer anderen Schüssel Mehl, 1/4 Tasse braunen Zucker, Zucker, Ingwer und Salz vermischen.
Mischen; Über die Früchte gießen.
1 Stunde bei 350° backen.
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