Rhabarberkuchen
Rhabarberkuchen ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Rhabarber, gewürfelt, ca. Zucker, Ei, geschlagen, . Mit Mehl und Kruste für 2 Krustenkuchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Rhabarber mit kochendem Wasser übergießen, damit er weich wird. Nach 5 Minuten abtropfen lassen. Zucker, Ei und Mehl vermischen.
Den Rhabarber in der unteren Kruste darübergießen.
Den kreuz und quer verlaufenden Boden auf den Kuchen legen.
Bei 350° 35 bis 45 Minuten backen.
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