Tarte à la rhubarbe
La tarte à la rhubarbe est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine ordinaire tamisée, 1 c. sel, 2/3 c. plus 2 cuillères à soupe. shortening et 4 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la farine et le sel ensemble.
Couper le shortening à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie; arroser d'eau.
Mélanger avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte puisse être rassemblée avec la main.
Presser en boule; diviser en 2 parties; étaler sur une planche farinée.
Tapisser le moule à tarte d'une croûte et ajouter la garniture en recouvrant du reste de la croûte.
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