Tarte à la rhubarbe
La tarte à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte non cuit (9 pouces), 2 c. sucre, 3 c. farine tout usage, 1/4 c. sel et 3 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez 1 1/2 tasse de sucre avec la farine, le sel, le beurre et les jaunes d'œufs.
Battez bien.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme, en ajoutant 1/2 tasse de sucre.
Incorporer au mélange de jaunes d'œufs; incorporer la rhubarbe.
Verser dans un fond de tarte non cuit.
Cuire au four préchauffé à 400° pendant 10 minutes, baisser le feu à 325° et cuire 40 à 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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