Tarte à la rhubarbe
La tarte à la rhubarbe est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de rhubarbe coupée en petits morceaux, 2 jaunes d'œufs, 1 c. sucre, 1 grosse cuillère à soupe. farine et 1 morceau de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mettez la rhubarbe dans le fond de tarte cru.
Battez les autres ingrédients dans la crème anglaise.
Versez sur la rhubarbe.
Cuire au four à 400° pendant 1 heure jusqu'à ce que la crème soit prise.
Préparez une meringue avec les blancs d'œufs.
Placer sur la crème anglaise.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
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