Pastel de ruibarbo
El pastel de ruibarbo es una cena fácil. Elaborado con 4c. ruibarbo, cortado en trozos pequeños, 1 1/4 c. azúcar, 4 cucharadas. tapioca, 1/4 cucharadita. sal y 1 cucharada colmada. Sabor seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezclar todos los ingredientes.
Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con la masa y vierta el relleno.
Cubrir con tapa de celosía.
Hornee a 425° durante 10 minutos. Reduzca el fuego a 350° y hornee hasta que esté cocido, 35 minutos o un poco más.
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