Pastel de ruibarbo
El pastel de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. ruibarbo crudo, cortado en trozos pequeños, 1 2/3 c. azúcar, 1 cucharada. jugo de limón, 2 huevos ligeramente batidos y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
👨🍳 Instrucciones
Mezclar el azúcar, la harina, la sal y el jugo de limón.
Incorpora los huevos.
Agregue el ruibarbo y mezcle bien.
Vierta sobre la base del pastel sin hornear; salpique con mantequilla y hornee en un horno a 400° hasta que esté cocido.
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