Pastel de ruibarbo
El pastel de ruibarbo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. ruibarbo (crudo), 1 3/4 c. azúcar, 2 cucharadas colmadas. harina, 3 yemas de huevo ligeramente batidas y 1 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezclar el azúcar, la harina, las yemas de huevo y la crema agria; dejar de lado.
Coloque el ruibarbo en una base para pastel sin hornear de 9 pulgadas.
Vierta la mezcla de crema agria sobre la fruta.
Hornee a 350° durante unos 50 minutos.
Batir las claras, el azúcar y el crémor tártaro.
Extienda sobre el pastel horneado y hornee de 10 a 15 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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