Rhabarberkuchen
Rhabarberkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Rhabarber (ungekocht), 1 3/4 c. Zucker, 2 gehäufte EL. Mehl, 3 Eigelb, leicht geschlagen und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Zucker, Mehl, Eigelb und Sauerrahm mischen; beiseite legen.
Geben Sie den Rhabarber in eine ungebackene 9-Zoll-Tortenschale.
Gießen Sie die Sauerrahmmischung über die Früchte.
Bei 350° etwa 50 Minuten backen.
Eiweiß, Zucker und Weinstein schaumig schlagen.
Auf dem gebackenen Kuchen verteilen und weitere 10 bis 15 Minuten backen.
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