Rhabarber-Pekannuss-Muffins

Rhabarber-Pekannuss-Muffins

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Rhabarber-Pekannuss-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 3/4 c. Zucker, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Backpulver und 1 1/4 c. Mit fein gehacktem Rhabarber liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Salz und Nüsse vermischen.

In einer anderen Schüssel Ei, Öl, Orangenschale und Orangensaft vermischen.

Alles auf einmal zu den trockenen Zutaten geben.

Rühren, bis es feucht ist.

Rhabarber unterrühren.

In Muffinformen geben.

Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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