Crisp de ruibarbo ou pêssego
Ruibarbo ou pêssego crocante é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. margarina, 1 c. farinha, 1 c. açúcar mascavo, 3/4 xícara. aveia e 5 c. ruibarbo ou pêssego, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Ferva as frutas com o açúcar, o amido de milho, a água e acrescente a baunilha. Combine margarina, farinha, açúcar mascavo e aveia.
Coloque 2/3 desta mistura na forma de pão e pressione.
Despeje as frutas por cima e coloque o restante da mistura de migalhas secas por cima.
Asse por 30 minutos a 350°.
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