Salade de gelée de rhubarbe
La salade Jello à la rhubarbe est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. de rhubarbe fraîche ou surgelée (si congelée, n'utilisez pas autant d'eau), 1/2 c. d'eau, 1 c. sucre, 1 boîte (3 oz) de gelée de fraises ou de fraises des bois et 1 petite boîte d'ananas écrasé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faites cuire la rhubarbe, puis ajoutez le sucre à la rhubarbe chaude et à la gelée.
Remuez bien puis ajoutez l'ananas.
N'égouttez pas l'ananas.
Bien mélanger et mettre dans un bol pour gélifier.
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